Sıra No | Açıklama | Birimi | Miktarı |
---|---|---|---|
1. KISIM (1.KISIM) | |||
1 | Piliç but (Derili+Kemiksiz) | kg | 1.250 |
2 | Piliç Pirzola (Derili+Kemikli) | kg | 125 |
3 | Piliç Pirzola (Derisiz ve Buttan) | kg | 350 |
4 | Piliç İncik (Derisiz+Kemiksiz) | kg | 500 |
5 | Piliç Göğüs Fleto (Kemiksiz+Derisiz) | kg | 3.500 |
6 | Piliç Kanat | kg | 100 |
2. KISIM (2.KISIM) | |||
1 | Dana Antrikot | kg | 350 |
2 | Dana Bonfile | kg | 550 |
3 | Dana Kontrfile (Biftek) | kg | 350 |
4 | Dana Kemiksiz But | kg | 1.800 |
5 | Dana Kuşbaşı Et | kg | 100 |
6 | Dana Kıymalık Et (Döş-Pençeta) | kg | 1.800 |
7 | Dana Ciğeri | kg | 375 |
3. KISIM (3.KISIM) | |||
1 | Kuzu Döş Kemiksiz | kg | 275 |
2 | Kuzu Pirzola Kalem | kg | 100 |
3 | Kuzu Çatal | kg | 650 |