| # | Kalem | Miktar | Birim |
|---|---|---|---|
| 1 | Domates | 1.750 | 1/4 GALON(QT) |
| 2 | Patates | 5.000 | 1/4 GALON(QT) |
| 3 | Kuru Soğan | 2.000 | 1/4 GALON(QT) |
| 4 | Taze Kabak | 750 | 1/4 GALON(QT) |
| 5 | Sarımsak | 10 | 1/4 GALON(QT) |
| 6 | Patlıcan | 1.000 | 1/4 GALON(QT) |
| 7 | Sivribiber | 900 | 1/4 GALON(QT) |
| 8 | Maydanoz | 300 | 1/4 GALON(QT) |
| 9 | Limon | 200 | 1/4 GALON(QT) |
| 10 | Salatalık | 400 | 1/4 GALON(QT) |
| 11 | Kapya Biber | 200 | 1/4 GALON(QT) |
| 12 | Karnıbahar | 800 | 1/4 GALON(QT) |
| 13 | Beyaz Lahana | 500 | 1/4 GALON(QT) |
| 14 | Kırmızı Lahana | 750 | 1/4 GALON(QT) |
| 15 | Havuç | 600 | 1/4 GALON(QT) |
| 16 | Marul | 750 | 1/4 GALON(QT) |
| 17 | Mantar | 250 | 1/4 GALON(QT) |
| 18 | Pırasa | 800 | 1/4 GALON(QT) |
| 19 | Ispanak | 800 | 1/4 GALON(QT) |
| 20 | Turp | 500 | 1/4 GALON(QT) |