| # | Kalem | Miktar | Birim |
|---|---|---|---|
| 1 | Sıvıyağ | 100 | 1/4 GALON(QT) |
| 2 | Zeytin | 25 | 1/4 GALON(QT) |
| 3 | Çay | 10 | 1/4 GALON(QT) |
| 4 | Nohut | 30 | 1/4 GALON(QT) |
| 5 | Mantı | 20 | 1/4 GALON(QT) |
| 6 | Patates | 60 | 1/4 GALON(QT) |
| 7 | Patlıcan | 40 | 1/4 GALON(QT) |
| 8 | Dolma Biber | 80 | 1/4 GALON(QT) |
| 9 | Beyaz Peynir | 80 | 1/4 GALON(QT) |
| 10 | Kaşar Peynir | 10 | 1/4 GALON(QT) |
| 11 | Turşu | 25 | 1/4 GALON(QT) |
| 12 | Yoğurt | 500 | 1/4 GALON(QT) |
| 13 | Sucuk | 20 | 1/4 GALON(QT) |