| # | Kalem | Miktar | Birim |
|---|---|---|---|
| 1 | Domates | 450 | 1/4 GALON(QT) |
| 2 | Salatalık | 150 | 1/4 GALON(QT) |
| 3 | Yeşil Biber | 300 | 1/4 GALON(QT) |
| 4 | Limon | 150 | 1/4 GALON(QT) |
| 5 | Kuru Soğan | 250 | 1/4 GALON(QT) |
| 6 | Yerli Muz | 180 | 1/4 GALON(QT) |
| 7 | Portakal | 200 | 1/4 GALON(QT) |
| 8 | Elma | 200 | 1/4 GALON(QT) |
| 9 | Ayva | 180 | 1/4 GALON(QT) |
| 10 | Mandalina | 300 | 1/4 GALON(QT) |
| 11 | Havuç | 300 | 1/4 GALON(QT) |
| 12 | Marul | 270 | 1/4 GALON(QT) |
| 13 | Roka | 350 | 1/4 GALON(QT) |
| 14 | Maydanoz | 320 | 1/4 GALON(QT) |
| 15 | Dereotu | 100 | 1/4 GALON(QT) |
| 16 | Kuru Sarımsak | 70 | 1/4 GALON(QT) |
| 17 | Kırmızı Lahana | 100 | 1/4 GALON(QT) |
| 18 | Kırmızı Turp | 125 | 1/4 GALON(QT) |