# | Kalem | Miktar | Birim |
---|---|---|---|
1 | Dana Kaburga Kemiksiz | 300 | KİLOGRAM |
2 | Dana Karaciğer | 40 | KİLOGRAM |
3 | Dana Karkas Kemiksiz Takım | 350 | KİLOGRAM |
4 | Dana Kısa But (Kemikli) | 650 | KİLOGRAM |
5 | Dana Nuar | 15 | KİLOGRAM |
6 | Dana Uzun But (Kemikli) | 120 | KİLOGRAM |
7 | Kavram Yağı | 5 | KİLOGRAM |
8 | Kuyruk Yağı | 10 | KİLOGRAM |
9 | Kuzu But Çatal (Kısa-Kemikli) | 135 | KİLOGRAM |
10 | Kuzu Kalem Pirzola | 16 | KİLOGRAM |
11 | Dana Bonfile (Fitilsiz) | 60 | KİLOGRAM |