| # | Kalem | Miktar | Birim |
|---|---|---|---|
| 1 | Et Dana, Biftek | 1.500 | KİLOGRAM |
| 2 | Et, Dana, Döş | 2.200 | KİLOGRAM |
| 3 | Et, Dana, Nuar | 100 | KİLOGRAM |
| 4 | Et, Kuzu, But, Kemiksiz | 750 | KİLOGRAM |
| 5 | Et, Kuzu, Kol, Kemiksiz | 600 | KİLOGRAM |
| 6 | Et, Dana, Ciğer | 230 | KİLOGRAM |
| 7 | Kuyruk Yağı | 220 | KİLOGRAM |
| 8 | İşkembe, Dana | 220 | KİLOGRAM |